El Restaurante Toledo lleva desde 2002 en manos de la segunda generación de la familia Lozar. Javier dirige la cocina con formación en casas como Quique Dacosta y El Celler de Can Roca, y su hermano Pedro se ocupa de la sala y la selección de vinos. La carta apuesta por el producto de temporada y el recetario regional trabajado con técnica: sardina ahumada con tomate raf de Xilxes, alcachofas con jamón ibérico y trufa, sepia en su tinta con foie gras, o cochinillo ibérico confitado. El menú del día ronda los 15 euros y la carta se mueve a partir de los 30 euros por persona.
El Patio Casual-bar es el espacio más desenfadado del conjunto, una terraza que abre de forma estacional con una oferta separada y un ambiente distinto al del comedor principal. Ideal para tomar algo o picar fuera del horario de cocina más formal.
El restaurante está en la Calle Argelita, 20, con aparcamiento gratuito en la puerta. Abre de lunes a sábado y cierra los domingos.
Fotos: Google Maps
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