El Món de Julio es un restaurante pequeño en el Carrer Ceramista Mundina de Onda donde Julio e Isabel llevan la sala y la cocina con el mismo criterio: producto fresco de mercado, caldos hechos en casa y pocos cubiertos para que cada mesa tenga la atención que merece. El ambiente es íntimo y familiar, de esos sitios donde te sientes cómodo desde el principio.
La especialidad de la casa es el arroz, y dentro de la carta el arroz al horno en su calabaza es el plato que más se recuerda: se sirve dentro de una calabaza entera y el resultado mezcla el sabor del arroz con el dulzor sutil de la verdura de manera que sorprende. También hacen arroces melosos y otras preparaciones de arroz según el día. Para empezar, los buñuelos de bacalao, la sepia en adobo con romesco o la ensalada de ventresca con tomate son de lo más pedido. Los postres, igual que todo lo demás, son caseros.
Solo abren de lunes a viernes en servicio de mediodía (de 9:30 a 16:00), sin carta fija: la propuesta varía según el mercado. El precio medio ronda los 20-40 euros por persona. Reserva imprescindible: la capacidad es limitada y se llena.
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