Restaurante El Cid

El Cid abrió en 1982 en el Pasaje Algueró, en pleno centro de Onda, y sigue siendo una casa familiar. Hoy lo llevan Juan y Gema, con una cocina mediterránea de mercado que ha ido afinándose sin perder el respeto por el producto.

Qué se come

La carta gira alrededor del pescado de corte y el marisco fresco, con platos como el tataki de bogavante, el carpaccio de gamba o el ravioli transparente de nécora. También hay carne, como el steak tartar, y arroces, entre ellos el de rape con alcachofas o el de langosta; el arroz al horno y la paella valenciana se sirven previo encargo. La bodega se elige con el mismo criterio que la cocina.

Un sitio con premios

Entró en el Top 25 de restaurantes de España sin estrella Michelin (2021), ganó el Concurso de Tapas de Onda en 2011, 2012 y 2013 y ha participado en el Concurso de Arròs Passejat. Figura además en Castelló Ruta de Sabor y en el Camino del Cid.

Antes de ir

El acceso es por el Pasaje Algueró (calle Mare de Déu del Carme, 13), a través de una galería, y a veces cuesta un poco dar con la puerta. Abre para comidas de lunes a sábado y para cenas los viernes y sábados; los domingos cierra. Conviene reservar, sobre todo en fin de semana y para grupos, y para los arroces hay que encargarlos con antelación. El precio orientativo ronda los 30 a 70 euros por persona.