El Mercado Municipal de Onda ocupa un lugar central en la vida cotidiana de la ciudad, con entrada desde la Plaza de España. Bajo un mismo techo se reúnen puestos con producto fresco, local y de temporada: carnicerías, pescaderías, fruterías, verdulerías, charcuterías, salazones, quesos, olivas y encurtidos, pollería, frutos secos y despachos de pan.
Entre los puestos que lo forman están nombres conocidos en Onda como Pescados Paco Osuna, Peix i Marisc del Mediterrani, Formatges Carla, Olives i Encurtits, Frutos Secos y Salazones Lola, Carnicería Rosa, Carnicería Sorolla, Pollos Planes, Manjaral Onda o Floratropic, entre otros.
Dentro del mercado funciona también el Bar Marta, que va más allá del café de media mañana. La cocina sale a diario: manitas, arroz al horno, carrilladas, mollejas, paella, fideuà. Y el almuerzo de siempre: ximos, esgarraet, carne de caballo, tortilla de patata. Abre de lunes a sábado de 8 a 14h; los viernes también de 17 a 20h. Puedes encargar para llevar por WhatsApp.
También en el mercado, la Churrería La Perla hace churros y porras artesanales desde primera hora. Desayunos de toda la vida con chocolate casero, de martes a viernes de 8 a 14h y los sábados de 8 a 12h. Teléfono: 630 84 52 17.
El mercado ha apostado por la modernización con iniciativas como la tarjeta de fidelización, sesiones de cocina en directo y un sistema de taquillas refrigeradas junto a la entrada de la Plaza de España: el cliente hace el pedido por móvil, el vendedor lo prepara y queda disponible para recoger las 24 horas. Un mercado de siempre con ideas nuevas.
Fotos: Ayuntamiento de Onda · Google Maps · RRSS negocio
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