Hay un dicho que circula por Onda desde hace años: "Si no lo tiene Dorotea, es que no existe". No es refrán popular de toda la vida, pero cualquier ondense lo ha dicho o lo ha escuchado, y resume bastante bien lo que es este local. Dorotea Martínez Sánchez llegó a Onda con 18 años desde Cúllar (Granada) y montó su negocio en una pequeña tauleta de menos de 60 metros cuadrados. En menos de dos décadas lo convirtió en un establecimiento de más de 500, al que en el pueblo llaman directamente el emporio Dorotea.
El secreto, según ella misma, son los clientes: tanta gente pasa por aquí que el género se renueva constantemente, lo que garantiza que las golosinas y los productos siempre están frescos. Es una de esas lógicas circulares que funcionan: mucha venta genera producto fresco, y el producto fresco trae más venta.
Como quiosco-cafetería cubre todo lo que se espera: café, desayunos, prensa, revistas y fascículos con posibilidad de encargo y reserva de publicaciones. El horario es amplio (de 6:30 a 23:00 la mayor parte del año), lo que lo convierte en el punto de referencia del barrio tanto para quien madruga como para quien necesita algo a deshora.
Si quieres conocer mejor la historia de Dorotea, el diario Arrels le hizo una entrevista en 2006 que recoge cómo vivió ese salto de tauleta a emporio.
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