El Café Bar Passatge está escondido en el Pasaje Algueró, y eso le da un carácter propio. No es el bar más visible de Onda, pero quien lo conoce repite: las tapas tienen más cuidado del habitual para un local de este tipo.
La carta mezcla lo clásico con algún toque que sorprende: la tosta de anchoa con tomate y queso rallado, la ensaladilla bien presentada, la tabla de embutidos y queso para compartir y, de vez en cuando, elaboraciones más creativas como la tartaleta de aguacate con granada. Para beber, cañas, vinos y gin-tonics bien preparados.
Un sitio tranquilo donde sentarse sin prisas, lejos del bullicio de las calles principales, y con la atención cercana de un bar de barrio que tiene las cosas claras.
Fotos: Google Maps
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