Bar Font de Dins (Druida Bar)

El Bar Font de Dins, también conocido como Druida Bar, tiene una de las mejores terrazas de Onda: la Plaza Almudín con sus arcos de piedra y su ambiente tranquilo de casco histórico. La propuesta va más allá del café: vermut de botella, cañas bien tiradas de Estrella Damm, tablas de queso y jamón, bravas, aceitunas y picoteo cuidado para acompañar.

Detrás de la barra, casi treinta años de oficio

Lleva la casa Manu Llorens, ondense de nacimiento y con 29 años de trayectoria en hostelería, 24 de ellos como propietario: empezó a regentar su primer negocio a los 21 años y en 2007 abrió el Druida Bar & Drinks, todo un referente de la coctelería en Onda hasta su cierre en 2025. Seis años seguidos como mejor establecimiento de Onda según RestaurantGurú (2019-2024) y varias ediciones ganadas de la Ruta del Còctel y la Ruta LoveTonic dan una idea de lo que se cocía tras esa barra.

Formado con nombres como Javier Caballero o Patxi Troitiño en el Basque Culinary Center, Manu ha subido varias veces al podio en los circuitos de coctelería de la Comunitat Valenciana y Murcia y ha sido jurado de cata en concursos como los de GinLovers Benicarló o la FABE. Colabora con marcas como Fever-Tree y Teichenné, para quien también imparte formaciones, y en su día trabajó con Schweppes y Red Rabbit. Con ese oficio a la espalda, la Font de Dins hereda algo que en Onda pocos conocen tan bien.

De martes a jueves abre en horario partido; los viernes y sábados alarga hasta las 2 de la madrugada y la terraza llena con facilidad. Con una valoración de 4,7 en Google es uno de los bares mejor puntuados de la ciudad, y la fidelidad de su clientela habitual confirma que hay motivos para ello.